كشف باحثون عن اكتشاف واعد قد يغير قواعد اللعبة في مجال العناية بالفم. وهو مركب طبيعي موجود في عصارة شجر القيقب قادر على مكافحة البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان.
في حين يفتح هذا الاكتشاف الباب أمام صناعة منتجات عناية بالفم أكثر أمانًا وفاعلية. خالية من الكحول وتحتوي على مواد كيميائية أقل.
بينما المركب المعني، المعروف باسم “إبيكاتشين” (E.C.G.)، ليس جديدًا كليًا، فهو موجود أيضًا بكميات كبيرة في الشاي الأخضر والأسود. وكان شرب الشاي الأخضر ارتبط منذ فترة طويلة بانخفاض معدلات تسوس الأسنان. ما يعزز أهمية هذا المركب.
لكن ما يميز “إي.سي.جي” هو كونه بديلًا قويًا وآمنًا للعوامل التقليدية التي تكافح طبقة البلاك.
قصة الاكتشاف من الليستيريا إلى تسوس الأسنان
بدأت القصة باكتشاف غير متوقع. ففي أثناء دراسة غير ذات صلة لاحظ الباحثون أن بكتيريا الليستيريا، وهي سبب شائع للتسمم الغذائي، لا تستطيع النمو وتكوين أغشية حيوية على شجر القيقب، عكس معظم النباتات والخشب الأخرى.
هذا الفضول قادهم للتركيز على عصارة القيقب. حيث فصلوا المركب الذي يمنع التصاق بكتيريا الليستيريا.
بعد ذلك قرر الفريق البحثي اختبار هذا المركب على بكتيريا مختلفة، وهي العقدية الطافرة (Streptococcus mutans)، المعروفة بتكوين طبقة البلاك على الأسنان والتسبب في تسوسها.
النتائج العلمية
أثبتت الدراسة، التي نشرت في مجلة “مايكروبيولوجي سبيكترم”، أن مركب “إي.سي.جي” يثبط بكتيريا العقدية الطافرة ويمنعها من تكوين الأغشية الحيوية الرقيقة.
وتم تأكيد هذه النتائج في البداية من خلال نماذج الكمبيوتر، ثم في تجارب أنابيب الاختبار، وأخيرًا على نماذج أسنان بلاستيكية وأقراص مصنوعة من الهيدروكسي أباتيت. وهو نفس المكون الموجود في الأسنان البشرية.
ويوضح قائد الدراسة مارك جوميلسكي؛ من جامعة وايومنج، أن هذه النتائج تشير إلى إمكانية إضافة “إي.سي.جي” لمنتجات العناية بالأسنان للمساعدة على الوقاية من التسوس.
ويكمن الاختلاف الرئيسي في أن هذه الطريقة لا تعتمد على قتل البكتيريا باستخدام الكحول أو المطهرات. بل تعمل على منعها من الالتصاق وتكوين طبقة البلاك.
هذا النهج يفتح آفاقًا واعدة، خاصة لتوفير خيارات أكثر أمانًا للأطفال الصغار الذين قد يبتلعون غسول الفم عن طريق الخطأ.