يواجه النظام الغذائي العالمي العديد من الرياح المعاكسة، التي تفاقمت بسبب جائحة COVID-19؛ ما أدى إلى تحديات الأمن الغذائي. يظهر تقرير حالة الأمن الغذائي والتغذية الصادر عن منظمة الصحة العالمية أن عدد الأشخاص المتضررين من الجوع ارتفع إلى 828 مليون في عام 2021، بزيادة قدرها 150 مليون شخص منذ بداية الجائحة.
وقد أدت الأزمة الأوكرانية إلى تعطيل أسواق الحبوب العالمية بشكل أكبر، وذلك يؤكد الحاجة إلى سلاسل توريد مرنة في قطاع الأغذية الزراعية.
لذلك يتطلب النظام الغذائي العالمي حلولًا مبتكرة وغير تقليدية لمعالجة الأمن الغذائي. وتغير المناخ والاستقرار الاقتصادي.
حماية النظام الغذائي العالمي في المستقبل
هناك ثلاثة إجراءات أساسية يمكن أن تسرع قدرتنا على حماية النظام البيئي العالمي للأغذية الزراعية في المستقبل:
-
تحفيز الرقمنة المدروسة لتحقيق أقصى قدر من الرؤية والشفافية عبر النظام الغذائي.
-
التبني الجماعي للزراعة الذكية مناخيًا وممارسات الزراعة المتجددة.
-
تمكين الاقتصادات من بناء الاكتفاء الذاتي من الغذاء.
1- تسريع رقمنة الزراعة
إن الرؤية والشفافية في الوقت الفعلي عبر سلسلة القيمة العالمية للأغذية الزراعية أمران ضروريان. ولا يمكن تمكينهما إلا من خلال تسريع التحول الرقمي.
يجب أن يشمل هذا التحول كل أصحاب المصلحة: المزارعين والأعمال التجارية الزراعية والحكومات. ما يسمح لهم باتخاذ قرارات مستنيرة لتعظيم القيمة لكل فدان. وزراعة الأغذية المغذية بشكل مستدام وتمكين المجتمعات الزراعية المستدامة.
اليوم يمكن أن يوفر استخدام الأدوات والتكنولوجيا الرقمية في الزراعة، التي تم تمكينها من خلال صور الأقمار الصناعية وإنترنت الأشياء (IoT) وعلوم البيانات والذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي والسحابة. معلومات في الوقت الفعلي عن إنتاج الأغذية وتوزيعها واستهلاكها.
لقد بدأت ثورة الزراعة الذكية بالفعل والبراعم الخضراء مرئية ليس فقط في العالم المتقدم.. ولكن أيضًا في أسواق المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة الرئيسية في آسيا وإفريقيا.
ستكون المزارع المستقبلية لديها سيطرة كاملة على المدخلات والزراعة والحصاد والتخزين والتوزيع. يمكن للرقمنة السريعة أن تطلق العنان لقوة البيانات والذكاء لتحويل الزراعة. تمامًا مثل الصناعات الأخرى اليوم.
علاوة على ذلك.. تولّد المزارع تريليونات من نقاط البيانات عند معالجتها بذكاء عن بعد من بيانات الأقمار الصناعية والطقس، وذلك يساعد المزارعين والشركات الزراعية في تعزيز أداء المزارع وزيادة عوائد الاستثمار.
واليوم تساعد أدوات الذكاء الاصطناعي التي تم اختبارها ميدانيًا مجتمع المزارعين في اختيار أفضل المحاصيل لمنطقتهم، والتنبؤ المتقدم بالآفات والأمراض. والكشف عن الإجهاد المائي وجدولة الري، وتقدير دقيق لتاريخ الحصاد والغلة.
في واحدة من عمليات نشر الزراعة الذكية هذه تولت العلامة التجارية للحلويات Loacker رقمنة مزارع البندق الخاصة بها. وتحسين شفافية عمليات المزرعة ودقة التقاط البيانات. وبالتالي دفع الاستدامة بنسبة 100% في سلسلة قيمة البندق.
2- الزراعة الذكية مناخيًا والممارسات المتجددة
وفي الوقت الذي تبحث فيه البلدان عن سبل لتعزيز قدرة الزراعة على الصمود في مواجهة الآثار الضارة لتغير المناخ. فإنها تتحول بشكل متزايد إلى الزراعة الذكية مناخيًا.. والممارسات المتجددة.
تستفيد هذه الأساليب المبتكرة من التكنولوجيا الحديثة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري والحفاظ على الموارد الطبيعية وزيادة الأمن الغذائي مع الحفاظ على البيئة.
وفي حين أن الزراعة الذكية مناخيًا ضرورية في عصر الاحترار العالمي فإن الزراعة المتجددة تعزز التنوع البيولوجي وفكرة المزارع الخالية من الكربون؛ عن طريق تقليل البصمة الكربونية.
كذلك تقدم شركات التكنولوجيا الزراعية حلول الرقمنة التي تحدد معايير جديدة لتنشيط صحة التربة؛ من خلال عزل الكربون وتقليل الحرث وتغطية المحاصيل.
كما يتم استخدام أدوات إنترنت الأشياء لمراقبة بيانات صحة التربة وتقديم رؤى حول الاستخدام الأمثل للمواد العضوية للحصول على بنية التربة المثالية.
وفي الوقت الذي يكافح فيه العالم تحديات تغير المناخ تمثل الزراعة الذكية مناخيًا والزراعة المتجددة حلولًا واعدة لتحسين الأمن الغذائي. وتعزيز القدرة على الصمود وحماية البيئة. توفر هذه الأساليب طريقًا نحو مستقبل أكثر استدامة ومرونة. عن طريق الاستفادة من التكنولوجيا والممارسات المبتكرة.
3- بناء الاكتفاء الذاتي الغذائي
يعد تزويد المزارعين بالأدوات الرقمية أمرًا بالغ الأهمية لتحسين المحاصيل الزراعية وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء، كما أبرزت الأزمة الأوكرانية.
كما يمكن لنماذج الذكاء الاصطناعي المتقدمة أن تساعد الحكومات في التنبؤ بإمدادات المحاصيل. والمخزون الغذائي ورسم خرائط لها مقابل الطلب المتوقع. كما يتضح من تحليل إنتاج القمح الذي أجرته الحكومة النيجيرية.
ونظرًا لكون الزراعة واحدة من أقل الصناعات رقمية. فإن الرقمنة الجماعية أمر بالغ الأهمية لضمان الوصول إلى الأغذية كحق أساسي من حقوق الإنسان.. لقد حان وقت العمل.
اقرأ أيضًا: مشروع جديد يرسخ ثقافة الابتكار في قطاع الزراعة الإماراتي