مجلة عالم التكنولوجيا
مجلة تكنولوجية شاملة

إنترنت الأشياء ومستقبل المطابخ الذكية

عالم التكنولوجيا      ترجمة

 

يعمل إنترنت الأشياء (IoT) على إحداث تغيير جذري في حياتنا، إنه نموذج تكنولوجي يستخدم مجموعة واسعة من التقنيات لتطوير تطبيقات مختلفة بقطاعات متعددة.

 

ويساعد إنترنت الأشياء في المطبخ بعدة طرق بدءًا من الحصول على قوائم من المطاعم إلى تتبع العناصر الغذائية.

وتركز الأجهزة الاستهلاكية المجهزة بإنترنت الأشياء على الأجهزة المتصلة التي يمكن أن تساعد المستهلكين في حياتهم اليومية، ويمكن أن تتراوح هذه الأجهزة من الأجهزة البسيطة، التي يتم ارتداؤها عادةً على الجسم، إلى تطبيقات الأتمتة المتطورة للصناعات.

 ويتوقف نجاح المطابخ الذكية على تحسين كل جانب من جوانب الطهي تقريبًا؛ على سبيل المثال: يتصل الفرن الذكي بالتطبيقات التي تقدم نصائح للطهي، علاوة على ذلك يمكن للمطابخ الذكية أيضًا التخلص من النفايات.

وتتعقب تقنية المطبخ الذكي أيضًا مدة بقاء العناصر في ثلاجتك وإعلامك عندما يقترب تاريخ انتهاء صلاحيتها، هذه بعض الأسباب التي تجعل الناس متحمسين جدًا لهذه التكنولوجيا. 

 

فوائد إنترنت الأشياء في المطبخ

 

فوائد إنترنت الأشياء في المطبخ
فوائد إنترنت الأشياء في المطبخ

 

فيما يلي قائمة بالمزايا الرئيسية للمطبخ الذكي الذي يدعم إنترنت الأشياء:

 

إخصائي تغذية شخصية

 

يتيح الاتصال القائم على إنترنت الأشياء في المطبخ للأشخاص تناول وجبات صحية؛ على سبيل المثال: ظهرت التكنولوجيا التي تعمل كخبير تغذية شخصي؛ ما يساعد المستخدمين في تحقيق أهدافهم الصحية الشخصية.

وتطبيقات Smartphone IoT قادرة على توفير برامج غذائية مخصصة بالكامل معتمدة من قِبل الأطباء ذوي الخبرة، والآن هناك تطبيقات يمكنها تحديد الأطعمة وفحص المنتجات الغذائية بحثًا عن المعلومات الغذائية وحتى تتبع استهلاك العناصر الغذائية على مدار اليوم.

 

 

المطابخ الذكية والسلامة

المطابخ الذكية والسلامة
المطابخ الذكية والسلامة

 

فيما يلي بعض مزايا السلامة التي يجلبها المطبخ الذكي الذي يدعم إنترنت الأشياء:

-كشف منسوب وكتلة غاز الطهي.
-كشف التسرب في أنبوب/ أسطوانة غاز الطهي.
-كشف الدخان والحريق.
-صوت إنذار ومؤشر LED مرئي للكشف عن تسرب الغاز والدخان ومستويات الغاز المنخفضة.
-إشعارات الهاتف المحمول للكشف عن الغاز والدخان وانخفاض مستوى الغاز.
-يجعل الطهي أقل صعوبة.

الطبخ ليس مهمة يستمتع بها الجميع؛ لكن بمساعدة أدوات المطبخ الذكية ستتمكن من توفير الوقت في المطبخ؛ حيث تشرح لك خطوات عملية الطهي، وتحلل تفضيلاتك في الطهي، وتزيد من كفاءة تحضير الطعام.

ومع نمو تكنولوجيا إنترنت الأشياء سوف يصبح من الممكن أيضًا التحكم في أجهزة الطهي عن بُعد باستخدام أحد التطبيقات.

ويشجع المطبخ الذكي  الناس على تناول أطباق منزلية صحية  بدلًا من الوجبات السريعة غير الصحية.

 

إنترنت الأشياء في المطبخ يقلل التكلفة والمخلفات

 

إنترنت الأشياء في المطبخ يقلل التكلفة والمخلفات
إنترنت الأشياء في المطبخ يقلل التكلفة والمخلفات

 

إذا كانت الثلاجات ذكية بما يكفي لمعالجة الخضار والفواكه المخزنة فيها، ويمكنها تقديم اقتراحات لما يجب طهيه بناءً على ما هو موجود بالفعل في ثلاجتك، يمكن حينها تقليل مخلفات الطعام إلى حد كبير. وقد تقدم الثلاجة  الذكية اقتراحات بناءً على المكونات التي من المحتمل أن تنتهي صلاحيتها قريبًا.

 

استخدام حالات إنترنت الأشياء في المطبخ

 

 

استخدام حالات إنترنت الأشياء في المطبخ
استخدام حالات إنترنت الأشياء في المطبخ

 

هناك العديد من حالات استخدام إنترنت الأشياء في أجهزة المطبخ، عندما نتحدث عن المنازل الذكية التي تدعم الذكاء الاصطناعي ومنها التالي:

طباخات متطورة

تعمل أجهزة المطبخ الذكية، مثل المواقد الذكية، كبدائل مفيدة للغاية لأسطح الطهي التقليدية؛ لذلك لا داعي للقلق بشأن درجة الحرارة الدقيقة لأن التطبيق ينقل إعدادات الطهي مباشرة من الموقد.

يمكن إجراء الجدولة لإطفاء اللهب بعد وقت معين، والذي يمكن أيضًا اقتراحه بواسطة التطبيق المدعوم من AI.

 

زراعة الأعشاب الطازجة الخاصة بك

 

بمساعدة حديقة ذكية يمكنك زراعة الأعشاب الخاصة بك. وبناءً على مستوى رطوبة التربة يمكن تشغيل وإيقاف رشاشات المياه.

ويمكن كذلك قياس القيمة الغذائية للتربة ويمكن إضافة الأسمدة بناءً على اقتراحات التطبيقات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي، علاوة على ذلك يمكن للنظام أيضًا اقتراح أي عشب يمكن زراعته في ظروف التربة الحالية. الزراعة الذكية هي جانب أساسي للحياة الصحية والمطابخ الذكية.

 

اصنع قهوتك بهاتفك الذكي 

اصنع قهوتك بهاتفك الذكي 
اصنع قهوتك بهاتفك الذكي

 

باستخدام آلة صنع القهوة الذكية يمكنك صنع القهوة عن بُعد. وبالضغط على بعض الرموز على هاتفك الذكي أو جهازك اللوحي ستبدأ آلة صنع القهوة في التحضير.

 

 

كاميرا في الثلاجة

ثلاجة ذكية
ثلاجة ذكية

 

ألن يكون رائعًا أن تكون لديك ثلاجة ذكية بها شاشة LCD توفر معلومات حول منتجاتها وتواريخ انتهاء الصلاحية وقائمة مشترياتك وما إلى ذلك؟

بمساعدة كاميرا لاسلكية مضافة إلى ثلاجتك ستتمكن من رؤية ما بداخلها بالضبط من أي مكان. لا يهم إذا كنت في العمل أو أي مكان آخر فستتمكن من معرفة المكونات التي لديك على وجه التحديد، وسيضمن ذلك عدم شراء ما لديك بالفعل في الثلاجة.

إذًا تحول تقنية إنترنت الأشياء في المطبخ أهم مكان في المنزل -مطبخنا- إلى مكان ذكي يمكن الوصول إليه عن بُعد.

 

المصدر

إقرأ أيضا:

تطوير روبوتات أكثر تكيفًا للعمل بالمنزل والصناعة والرعاية الصحية

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.