عالم التكنولوجيا ترجمة
يتوقع العلماء أن الإنسان يمكن أن يعيش لما يصل إلى 150 عامًا دون تدخل طبي كبير، ومفتاح تحقيق هذه الحياة الصحية يكمن في تناول طعام أفضل وممارسة المزيد من التمارين.
لكن القول أسهل من الفعل؛ إذ تتغير التوصيات الغذائية دائمًا، وتصبح ممارسة الرياضة أكثر صعوبة مع تقدمنا في السن، ومع ذلك تعمل التكنولوجيا القابلة للارتداء على تغيير ما نعرفه عن احتياجاتنا الغذائية بينما توفر إمكانيات جديدة للانخراط في النشاط البدني؛ بعبارة أخرى: تساعدنا أدواتنا الفاخرة على تناول الطعام واللعب لطريق ممهد إلى عمر أطول.
تخلص من مفكرات الطعام ومتتبع السعرات الحرارية
في عام 2022 أجرت مجموعة من العلماء النرويجيين دراسة حول تأثير أطعمة معينة في متوسط العمر المتوقع. وأشارت بعض النتائج إلى أن تناول المزيد من البقوليات يمكن أن يضيف سنة إلى أربع سنوات. وكانت النتائج الأخرى مربكة بعض الشيء: تناول المزيد من الخضار يمكن أن يسبب خسارة أو مكاسب لمدة عام.
إن تناول الخضار مفيد بشكل عام لصحة الفرد فلماذا يرتبط أحيانًا بعمر أقصر؟ في هذا الصدد لماذا يحصل بعض آكلي البقوليات على سنة إضافية فقط بينما يحصل آخرون على أربعة أعوام؟ والإجابة أن مكونات الخضراوات أو البقوليات تختلف عن بعضها البعض، تحتوي حبوب المونج -وهي تشبه البازلاء- على حديد أكثر من الفول السوداني، ويحتوي اللفت على فيتامين سي أكثر من الهليون. ولفهم ما يجب أن نأكله لنعيش حياة طويلة وصحية نحتاج إلى طريقة موثوقة لقياس المحتوى الغذائي للطعام الذي نتناوله.
في عام 2018 صمم باحثون في كلية الهندسة بجامعة تافتس مستشعرًا يمكن ارتداؤه يستطيع اكتشاف جزيئات معينة، مثل الجلوكوز والملح، في الطعام أثناء تناوله. وهو متصل مباشرة بالأسنان وينقل موجات التردد اللاسلكي بناءً على الجزيئات الغذائية التي يكتشفها. يمكن أن توفر هذه التقنية لمحات عن العناصر الغذائية التي تتناولها أجسامنا بالضبط.
ومع ذلك فإن هذه المعلومات مفيدة فقط إذا عرفنا كيف تؤثر هذه المستويات الغذائية المحددة في الصحة، فما نأكله يؤثر فينا بشكل مختلف، وقد يتناول شخصان نفس الوجبة لكن ردود أفعال أجسامهما يمكن أن تختلف بشكل كبير. وقد أدى ذلك إلى قيام الباحثين في مجال التكنولوجيا الصحية بتطوير تقنيات يمكن ارتداؤها لتقييم آثار النظام الغذائي بطريقة أكثر دقة.
وفي عام 2020 أعلنت شركة Nutronimcs الناشئة، ومقرها ملبورن، عن أنها دخلت في شراكة مع مهندسين في معهد ملبورن الملكي للتكنولوجيا (RMIT) لتطوير أول جهاز لرصد التغذية في العالم. وهو بحجم بصمة الإبهام ويقيس المؤشرات الحيوية الغذائية الرئيسية ويرسل المعلومات إلى أحد التطبيقات؛ ما يتيح للمستخدمين تتبع كيفية استجابة أجسامهم للأطعمة المختلفة بدقة.
قال شاراث سريرام؛ المدير المشارك لمجموعة أبحاث المواد الوظيفية والأنظمة الدقيقة في RMIT: “يعد هذا التصحيح الذكي تطورًا مهمًا في تكنولوجيا مراقبة الصحة القابلة للارتداء، والتي يمكنها تتبع معدل ضربات قلبك وخطواتك، لكنها لا تستطيع مراقبة صحتك على المستوى الجزيئي. تتعمق هذه التقنية الجديدة بشكل أعمق وتستهدف المؤشرات الحيوية الدقيقة التي تسبب الأمراض المرتبطة بنمط الحياة مثل مرض السكري من النوع 2”.
التكنولوجيا القابلة للارتداء تحول النشاط البدني إلى لعب
منذ آلاف السنين نصح أبقراط وجالينوس بأن عدم ممارسة الرياضة البدنية يضر بالصحة. وادعى هؤلاء الحكماء القدماء أيضًا أن الإجهاد المفرط كان أيضًا غير حكيم، وقد أخذت العديد من الثقافات الغربية هذا الأمر على محمل الجد. لكن العلماء الآن أكدوا أنه ربما يمكن للنشاط البدني القوي أن يحسن متوسط العمر المتوقع.
وقد اتضح أن الناس يميلون أكثر إلى ممارسة النشاط البدني إذا شعروا وكأنهم يلعبون. وعلى الرغم من 50 عامًا من الدراسات لم يتضح ما إذا كانت بعض الخطوات الإضافية يمكن أن تزيد من عمر الشخص. أخيرًا قام باحثون دنماركيون بتوضيح الأمر: بالنسبة لأولئك الذين هم بالفعل نشيطون نسبيًا فإن 1000 خطوة إضافية في اليوم تقلل معدل الوفيات بنسبة 6%. وبالنسبة لأولئك الذين يعيشون نمط حياة أكثر استقرارًا فإن 1000 خطوة إضافية يمكن أن تقلل معدل الوفيات بنسبة تصل إلى 36%.
إقرأ أيضًا: