مجلة عالم التكنولوجيا
مجلة تكنولوجية شاملة

ما هو التغليف الذكي؟

96

 

عالم التكنولوجيا       ترجمة

 

يشير مصطلح “التغليف الذكي” إلى أي نوع من أنظمة الاستشعار المرتبطة بمؤشر، والتي يمكن أن تكون سرية (لسلسلة التوريد) أو علنية (للمستهلكين)؛ مع الطعام والشراب، وسيعطي هذا عادةً معلومات حول الحالة الحالية للمنتج الطازج أو القابل للتلف (غالبًا ما يكون طازجًا) أو الظروف التي مر بها المنتج أثناء النقل.

من ناحية أخرى يشتمل التغليف النشط على آليات تتدخل في بعض عمليات تلف الطعام أو تستبقها، على سبيل المثال: هناك اهتمام واسع النطاق باستخدام مضادات الميكروبات الطبيعية داخل عبوات محكمة الغلق؛ لمنع نمو مسببات أمراض معينة، أما المجموعة “النشطة” من التقنيات فتتعلق عادةً بإطالة العمر الافتراضي، بدلًا من تقديم معلومات عنها

 وقالت جولي جودارد؛ أستاذة علوم التغذية بجامعة كورنيل بنيويورك: “أعتقد أنه مع تزايد رقمنة النظام الغذائي ستكون هناك فرصة أكبر للتغليف الذكي.”.

 

 

اقرأ أيضًا:

جامعة تايلاندية تُحوّل الهواتف الذكية القديمة إلى مجاهر للطلاب

 

ولمتابعة أحدث الأخبار الاقتصادية اضغط هنا

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.