دراسة يابانية: نقص الألياف أثناء الحمل يؤثر على نمو دماغ الطفل

يعد نقص التغذية أثناء الحمل  أحد العوامل المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالأمراض لدى الأطفال مع تقدمهم في السن. ومع ذلك، لا يزال سوء التغذية لدى الأمهات يمثل مشكلة بالنسبة للنساء في جميع أنحاء العالم.

أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن اتباع نظام غذائي منخفض الألياف أثناء الحمل يضعف وظيفة أعصاب الدماغ عند المواليد.

الآن، في أول دراسة بشرية حول العلاقة بين عدم التوازن الغذائي للأمهات ونمو دماغ الرضع، قام الباحثون في اليابان بالتحقق مما إذا كان من الممكن العثور على نفس التأثيرات عند البشر.

وقال الدكتور كونيو مياكي، الباحث في جامعة ياماناشي والمؤلف الأول للدراسة المنشورة  في  مجلة Frontiers in Nutrition : “معظم النساء الحوامل في اليابان يستهلكن أليافًا غذائية أقل بكثير من الكمية الموصى بها” . “قدمت نتائجنا أدلة قوية على أن نقص التغذية أثناء الحمل يرتبط بزيادة خطر تأخر النمو العصبي لدى الأطفال.”

الألياف لتنمية الدماغ

مياكي  وآخرون . قارنوا نمو الأطفال الذين تناولت أمهاتهم أعلى كمية من الألياف الغذائية بمجموعات الأمهات اللاتي تناولن كميات أقل من الألياف على التوالي أثناء الحمل.

بالمقارنة مع المجموعة التي تناولت أعلى كمية من الطعام. كان أطفال الأمهات في المجموعات ذات كمية منخفضة أكثر عرضة لإظهار تأخر النمو العصبي. كان تأثير نقص المعروض من الألياف الأمومي ملحوظًا في العديد من المجالات المتعلقة بوظيفة المخ. وتأثرت مهارات الاتصال، ومهارات حل المشكلات، والمهارات الشخصية والاجتماعية. ووجد الباحثون أيضًا تأخيرًا في تطور حركة وتنسيق أجزاء الجسم الكبيرة، وكذلك في تنسيق العضلات الأصغر.

تعتمد نتائج الباحثين على تحليل أكثر من 76000 زوج من الأمهات والرضيع من  دراسة البيئة والأطفال في اليابان . وهو مشروع مستمر يهدف إلى توضيح كيفية تأثير البيئة على صحة الأطفال. ولجمع معلومات غذائية عن المشاركين، استخدم العلماء استبيانًا حول تكرار تناول الطعام، والذي سأل المشاركين فيه عن حالتهم الغذائية خلال الثلث الثاني والثالث من الحمل.

وتم تقييم التأخر في النمو في استبيان آخر تم إرساله إلى الآباء بمجرد أن يبلغ أطفالهم ثلاث سنوات. واستناداً إلى إجابات الوالدين، أظهر الباحثون العلاقة بين تناول الألياف لدى الأمهات ونمو دماغ الطفل.

التوجيه الغذائي  

ووجد الباحثون أيضًا أن متوسط ​​تناول الألياف الغذائية في اليابان يزيد قليلاً عن 10 جرامات يوميًا. 8.4% فقط من النساء الحوامل اليابانيات يستهلكن ما يكفي من الألياف. وأشاروا أيضًا إلى أن تناول الألياف الموصى به للنساء الحوامل يختلف: ففي حين أن تناول الألياف الغذائية الموصى به يوميًا في اليابان هو 18 جرامًا يوميًا، فإنه يصل إلى 28 جرامًا في الولايات المتحدة وكندا.

وقال مياكي: “تظهر نتائجنا أن التوجيه الغذائي للأمهات الحوامل أمر بالغ الأهمية للحد من مخاطر المشاكل الصحية المستقبلية لأطفالهن”.

وأشار الباحثون أيضًا إلى بعض القيود في دراستهم. “لا يمكن للدراسات البشرية تقييم آثار الألياف الغذائية وحدها. وعلى الرغم من أن هذه الدراسة أخذت في الاعتبار تأثير تناول حمض الفوليك أثناء الحمل، إلا أنه لا يمكن استبعاد إمكانية تأثير العناصر الغذائية الأخرى بشكل كامل. “بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن دراسة تناول الألياف الغذائية من المكملات الغذائية.”

اقرأ أيضًا:

دراسة: ممارسة ألعاب الفيديو قد تعزز ذكاء الأطفال

الرابط المختصر :

التعليقات مغلقة.