هل فكرت يومًا في شرب الماء من نفايات الطعام؟ وفقًا للباحثين فإن ذلك من شأنه معالجة تحديات إدارة النفايات ويساعد في إيجاد حلول لمشكلة ندرة المياه والتخلص من الجفاف.. فكيف ذلك؟
كيفيه استغلال نفايات الطعام لإنتاج المياه
ابتكر باحثون في جامعة تكساس، نظامًا مبتكرًا يستخدم مواد الكتلة الحيوية الشائعة، مثل: نفايات الطعام، لاستخلاص مياه الشرب من الرطوبة الجوية.
يمكن تصنيع المواد التي تمتص السوائل، من مجموعة متنوعة من المنتجات الطبيعية باستخدام تقنية “هلاميات الكتلة الحيوية المائية الوظيفية جزيئيًا” المبتكرة.
حتى في الظروف القاحلة، يستطيع الباحثون استخراج جالونات مياه الشرب من البيئة عن طريق خلط هذه المواد الماصة بقليل من الحرارة.
تستخدم هذه العملية مواد طبيعية، مثل: بقايا الطعام المهملة، وأغصان الأشجار، والأصداف البحرية لتصنيع الهلام المائي. عبر تقنية جديدة تتيح إنتاج مياه شرب من نفايات الطعام عبر تفاعل خاص مع جزيئات الماء في الهواء.
العلماء حسنوا هذه التقنية بدمج الكتلة الحيوية مع مجموعات كيميائية لزيادة قدرة الهيدروجيل على امتصاص الرطوبة حتى في البيئات الجافة.
بعد امتصاص الماء، يتم إطلاقه بواسطة تسخين أو تعديل ضغط بسيط، ويتم تنقيته لتلبية معايير الشرب. هذه الطريقة تعد بديلًا موفرًا للطاقة مقارنة بطرق استخراج المياه التقليدية، مثل: التحلية أو ضخ المياه الجوفية.
تمثل هذه التقنية خطوة مهمة نحو أنظمة حصاد المياه للمنازل والمجتمعات الصغيرة، مما يعزز الاستدامة في مواجهة شح المياه.
فوائد استخلاص الماء من النفايات
تتضمن الطريقة التقليدية لإنتاج المياه تقنيات مثل استهلاك الطاقة والتأثير البيئي. على سبيل المثال، قد يؤدي استخراج المياه الجوفية إلى استنزاف طبقات المياه الجوفية.
وإحداث اضطراب في النظم البيئية، بينما تتطلب تحلية المياه استهلاكًا كبيرًا للطاقة وقد تسبب مشاكل في التخلص من المحلول الملحي.
بالمقارنة مع هذه التقنية الجديدة لإنتاج المياه، يستخدم نظام استخراج المياه القائم على الكتلة الحيوية مواد متجددة.
إن نمو هذا النوع من التكنولوجيا وتقدمه يفتح آفاقًا جديدة لكيفية الحد من ندرة المياه، لا سيما في المجتمعات التي تمثل فيها المياه مشكلةً منذ عقود.
ويمكن لهذه المجتمعات الاستفادة من استخدام الكتلة الحيوية المتاحة محليًا لتوليد المياه في الموقع.
وفق تقرير The Pulse الذي اطلعت عليه “عالم التكنولوجيا”، فإن فريق بحث يعمل حاليًا على بناء أنظمة أجهزة عملية للتسويق التجاري. مثل: أجهزة مياه الشرب الطارئة، وأنظمة الري ذاتية الاستدامة، وحصادات المياه المحمولة، وتوسيع نطاق التصنيع.
لطالما شكلت قابلية التوسع والقدرة على تحويل هذا البحث إلى حلول تفيد الناس عالميًا الشاغلين الرئيسيين للباحثين منذ البداية.
أخيرًا، تصب جميع هذه المشاريع المفيدة للبيئة في مصلحة المجتمع العالمي، وتسهل حياة الناس.